第146章 临场应对

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　　徐旭带着自己哥们的亲大哥，四海宴餐厅的主厨罗让赶到了杨志方家。

　　“罗哥，这件事儿真的得麻烦你了。”徐旭笑着说道。

　　罗让摆摆手：“咱们这关系，还用说客气话啊。你姐夫不是已经接人回来了吗？咱们也快点吧。”

　　两人客套着进了杨家。

　　徐静闻声迎出来。

　　徐旭问道：“姐，我们就直接过去厨房吧？菜做上没呢？”

　　徐静点了点头：“刚刚开始。”

　　两人一听，赶忙快步跟着进了屋，还好来得快！

　　......

　　杨志方看了眼厨台上摆着的各种备菜，问付宇：“这油爆海螺能换成什么菜啊？”

　　“酱香海螺。”

　　付宇回答完，继续手上的活。

　　因为大部分菜色都需要进行调整，时间就有点紧了。

　　毕竟爆炒类的菜肴，烹饪过程简单，上菜速度快。

　　而清炖蒸煮一类的则要麻烦多了。

　　现在客人已经回来了，他这边必须马上先张罗出几道菜把席面撑起来，随后节奏才能缓和下来。

　　这时候，徐静带着人过来了厨房。

　　杨志方听到动静，对付宇说道：“付厨你先忙着，我过去看一眼。”

　　杨志方说罢，走出厨房，正好迎面看见徐静三人走了过来。

　　徐旭关心问道：“姐夫，怎么样，做完几道菜了？”

　　杨志方小声道：“刚开始做，原本准备的食材好多都用不上了，现在只能捡着现有的重新搭配！”

　　听了杨志方的话，徐旭顿时着急起来。

　　这巧妇难为无米之炊。

　　食材不够，这厨艺再高也张罗不出什么花样啊！

　　徐旭转头看着罗让：“罗哥......”

　　罗让摆了摆手：“没事儿，我过去看看，你们去陪陪老爷子吧，反正厨房的事情也插不上手。”

　　徐旭感激点头：“那就辛苦你了，罗哥。”

　　罗让笑笑，随口问道：“对了，里面的厨师不知道是哪位大厨？瞧着怎么那么年轻啊？”

　　罗让顺着敞开的厨房大门，看了眼里面忙碌着的背影。

　　本市几家大饭店比较出名的师傅，他都听说过。

　　千里马的主厨姚

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