第603章 动了心思

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　　104包厢。

　　传菜员端着砂锅，摆放到了事先架好的炉具上。

　　掀开盖子，顿时浓郁的香味与滚烫的热气一起盈溢而出。

　　韩良伸头看了眼，笑道：“没错，就是这个！”

　　说着，熟门熟路的拿过摆放在砂锅旁边的调料罐。

　　“我记得你也喜欢胡椒味来着？”

　　韩良打开盖子看了一眼，确认是白胡椒，于是看向身边的韩宁。

　　韩宁点点头：“嗯，喜欢！”

　　韩良爽朗一笑：“对么，吃海鲜焖锅，不放点白胡椒，这滋味啊，总是差那么一点。”

　　说着，他往锅里洒了些白胡椒，自己拿着铲子轻轻搅拌。

　　不得不说，千里马做的海鲜焖锅就是地道儿！

　　用铲子一掀，就知道这是整锅焖制，烹饪中途并没有翻拌过。

　　这样才能保证菜品的美观性，而且焖制出来口味也最好。

　　“来，快尝尝，不知道他们家这次做的，用的还是不是黄油。”

　　要不是因为韩良跟董俊田关系亲厚，也不会知道这道海鲜焖锅还有一个密而不传的方子。

　　就是熬制锅底时，用的是黄油，而不是普通的色拉油。

　　其实用色拉油也可以，但经过尝试，还是用黄油更香一些。

　　韩良拿过小碗，先盛了一块蟹肉饱满的螃蟹，又盛了点浓郁的汤汁。

　　随后转手，将小碗递给了身边的韩宁。

　　“小心烫！”

　　温热的瓷碗刚一入手，韩宁脑海里突然闪过一幕有点模糊的画面。

　　也是一样的瓷碗，一样热腾腾的海鲜。

　　环顾四周，仔细想想，好像这个包厢的环境也有点熟悉。

　　倒像是以前真的曾经来过，油然而生一种难以言喻的熟悉感。

　　再细细看一眼瓷碗里的螃蟹，看起来就觉得让人垂涎三尺。

　　盛起来吸一口汤汁，再咬一口饱满鲜嫩的蟹肉。

　　别说，这海鲜焖制的软硬适中，入口便火辣辣的，直烫舌头，再来一口，便是香嫩无比，令人回味无穷。

　　大冷的天，能吃上这么一口热腾腾的

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