第1094章 顾客吃吐了

第(1/3)页

吃过饭，徐宇阳赶回饭店继续工作。

    李东序则带领小组人员回去科技展活动中心，一边进行联系采购员进行食材的补充和添置，一边利用手头现有的食材和调料做小菜的腌制，以及老汤的炖煮。

    整个下午的时间，所有的工作内容都是为了迎接明天的正式接单而进行。

    所有的准备工作全部完成，已经是晚上将近十点钟了。

    活动现场提供的烹饪空间还算挺宽敞，完全开放式的大玻璃展柜，可以让顾客在等餐的时候，直接亲眼看到后厨这边的所有烹饪操作。

    也因为这样，活动中心对于美食烹饪小组的卫生要求非常高，除了食材的新鲜和质量保证之外，所有的后厨人员在个人卫生和工作服的整洁度上，都有着非常严格的标准。

    店里给所有人员定制了两套全新的工作服。

    付宇是后来的，工作服也是临时赶制的，他拿到手一看，是店里掌勺厨师专属的款式。

    杨鸣也瞧见了，他转头瞅了眼李东序。

    李东序正忙着给其他人发放工作服。

    看来李厨这是一早就打定主意，要提拔付宇做掌勺厨师了。

    想到这里，杨鸣特意转头对付宇说道：“晚上回去好好休息，明天就要正式工作了，有什么不懂不会的就问我，行事尽量别冲动。”

    这次展会是国际大型活动，前来点单用餐的顾客哪国的都有，什么样的人都有可能遇到，用餐方面很容易出现口味差异问题。

    杨鸣以前参加过不少这一类的活动，非常清楚遇到突发事件的可能性有多大。

    这种场合但凡处理不好，被投诉了，那对店里的声誉也会产生非常严重的影响。

    杨鸣想着付宇是新人，第一次跟组参加活动，特意提醒他一声。

    付宇点头，他自然也清楚这些利害关系。

    “放心吧，杨厨，我.一定好好工作，不给您惹麻烦！”

    杨鸣一听，顿时摇头：“不不不，你不是要好好工作，你是要稳中求胜，明天接单的时候，遇到什么问题，就直接找我。”

    付宇点头，答应了下来。

    时间已经很晚了，大伙收拾完东西，检查无误后将档口大门锁上，各自回家休息。

    付宇简单洗漱后，例行给家里人报平安。

    知道他明天就要正式参加活动了，刘雨晴只关心的询问了一下今天的工作情况，就早早的催促他早些休息。

    付宇也很重视明天的正式亮相，打完电话，就直接睡下了。

    第二天一大早赶去了活动展区。

    短暂的工作分配之后，后厨众人迅速投入到了紧张的工作中。

    李东序还特意为付宇配了一位帮厨，杨智超。

    杨智超今年二十五岁，比付宇还大一岁，长得脸圆，眼睛圆，找不出错，也找不出好的一张脸，身材矮胖，说话带点家乡口音。….

    原本他是跟在李东序身边做帮厨，也刚提拔上来不到三个月的时间，这次参加活动，临时把他派给付宇打下手。

    李东序又另外提拔了一个小工带在自己身边培养。

    虽然李东序没明说，但杨智超心里头明白，杨鸣八成是要提了，到时候彭泽邦指不定就会接手杨鸣的岗位。

    而他就是李东序准备安排给彭泽邦做帮厨的那个人。

    杨智超属于典型的很有内秀的那一类人，面上看着嘻嘻哈哈，没什么心眼，其实凡事都看在眼里，心中有数。

    否则也不会被李东序看上，做为掌勺厨师进行培养。

    除了性格不错，他在厨艺天赋方面也不错，确实也塌实肯干，很优秀的一个人。

    杨智超知道在彭泽邦正式被提为掌勺厨师前，他只能跟在付宇手底下干活。

    于是表现的非常和善热情，对付宇的吩咐也言听计从，除此之外，还会将自己对小组人员的一些个人情况，以及工作习惯方面的了解，如实告诉付宇。

    这也让付宇少了很多工作磨合方面的麻烦。

    付宇对杨智超的印象很不错。

    等到两人搭手进行配菜时，杨智超的有眼色和听话的态度

(本章未完,请翻页)
记住手机版网址：m.lewenwuxs.com